やっとバレンタイン。
ジョリちゃんにやっとバレンタインの贈り物をしました。
どうにか2月中に間に合った。。。
今回は、偶然WEBで見つけたドイツ菓子のお店で
オーダーをしたかったのです。
注文販売店と聞いていたので、バレンタイン前後は混雑するかな?
と思い、あえてバレンタインを避けました。
そして昨日、意を決して直接お店に行ってきました!
お店の名前は、『aus LIEBE(アウスリーベ)』。
直訳すると、「愛より」という意味です。
英語にするとしたら、う~ん、ちょっと無理があるけど
=FromDear=といったところでしょうか。
お店のHPを見ていただいてわかると思うのですが、
お菓子を作っていらっしゃる方が、「愛さん」という方なのです。
お店のネーミングのセンス、ステキ♪
本場ドイツで「ドイツ国家菓子マイスター」を取得された方です。
住所を頼りに片瀬山の住宅街をぐるぐるしちゃいましたが、
見つけました。一軒家のaus LIEBE。
小さなドアをあけるとそこはまた小さなショーケースと
清潔なステンレスの並ぶ工房に愛さんが黙々とお菓子作りを。
ここでちょっと解説ですが、ドイツでは紅茶とともに頂く
お菓子ということで、たとえばクッキーなんかでも
「テーケベック」という表現になります。
今回お目当てのお菓子は、こちらです。
『テークーヘン』。
テー=紅茶。
クーヘン=焼き菓子。
紅茶の茶葉が入ったパウンドケーキをベースに、
チョコレートがコーティングされているもの。
これを食べてみたかったーー(私が)。
フィルムをはがすと紅茶と上質なチョコレートの香りが
ふんわ~り漂います。二人しておもわずクンクン。。
断面図はこんな感じ。
ジョリちゃん、早速ひときれ食べてました。
私もひとくち。おいしーーー♪
お店に気になるお菓子が他にもたくさん。
色々食べてみたいけど、今回はテークーヘンが
お目当てだったので、ガマンガマンと思いつつ、
1/8にカットされているものがあったので、購入~。
そちらはお味見の後に、またご紹介します♪
湘南は本当においしいお店が沢山でうれしい。
色んなジャンルで「おいしいよー」と評判なお店が
目白押しなのです。
ジョリちゃんは比較的外食が好きじゃないようなので
マユりんはいつもうずうずしてますが、時々はジョリを口説いて
ちょっとずつ、おいしいものを堪能したいと思います。
※aus LIEBE お勧めです♪








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