今日のブランチ。
昨日、ポストにピザー○の新しいメニューが入っていて、
毎年この時期楽しみにしているエビマヨが開始された
ことを知りました。わ~い。
今朝はそのメニューをじっくり読んで(というか見て)、
夜はエビマヨにしようか、などと話していたのですが、
冷蔵庫にピザシートがあることを思い出したので、
ブランチに、お手軽PIZZAを作りました。
市販のピザシートにトマトソース。基本はこれだけ。
あとはトッピングを何にするか。。。
マユりんは魚介を乗せて焼きたいのだけど、
ジョリちゃんはシンプルなものを好むので、
『トマト×ベーコン』と『スイートコーン×カニカマ』の
ハーフ&ハーフにしました。
厳密に言うと『コーン×カニカマ』はマユりんしか食べないと
思っていたのでその部分だけクオーターにしたのですが(笑)。
ジェノベーゼペーストもあったので乗せてみました。
コーンのところにマヨネーズをあしらっておいたからなのか、
ジョリちゃんもコーン×カニカマを食べて「おいしいね~」と
言っていました。それならハーフ&ハーフにすればよかった。
でも本当にけっこうおいしい。熱々だし。
市販のシートでも全然イケる。
ピザソースにはほんのちょっと甘みを足しました。
シートがもう一枚あるので、
次回はわかめやしらす、エビ、イカなどで
シーフードに挑戦してみたいと思います。
今夜のエビマヨ計画が中止になったので、
メニューを考えないと。。毎晩のことだけど
こうも湿度が高いととってもとっても面倒くさい。
※湿度は言い訳です。
***
さて、昨日の笑い話をひとつ。
とっても中途半端な時間に起きてきたジョリちゃん。
しばらく経って「おなかがすいた」というので
前夜にあまったゴハンで作っておいたおにぎりを
とりあえず与えました(エサ?)。
足りないだろうな~と思って「トーストも食べる?」と
提案したところ「おにぎりとパンの組み合わせなんてや~だ~」
などとわがままを言うのでほおっておいたのですが、
おにぎりを食べ終えた彼、なんとあんパンに手を出していました!
「おにぎりとパンはイヤなんじゃなかったんかい!!」と
突っ込みをいれたところ、本人もまったく無意識だったようで、
「あ!」という顔をしました。なのにコメントなしの知らん顔。
ニヤニヤしちゃって、自分でもバツが悪かったのかな。
その後マユりんがしばらくの間、
「おにぎりとパン食べた~~」と騒いだのは
言うまでもありません。
本当におかしくて大笑いしちゃいました。おにぎりとパン。





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